الأوانى (البلاستيك):
يمكن للأشخاص التعرض إلى المواد الكيميائية الخطرة المتواجدة بالبلاستيك ليس ًفقط أثناء التصنيع، ولكن أيضا عن طريق إستخدام العبوات البلاستيكية، لأن بعض المواد الكيميائية تنتقل من البلاستيك والتغليف إلى الأطعمة التى تحتوى عليها، نتيجة للاستعمال الخاطئ، فبعض هذه الأوانى البلاستيكية لا يصلح لملامسة الطعام والبعض يصلح لملامسة الطعام ولكن لا يصلح عند التسخين. إذا فالسؤال الهام الأن هو كيف نفرق بين أنواع البلاستيك المختلفة؟ وكيف نستخدمها الاستخدام الأمثل؟
أنواع البلاستيك المختلفة نستطيع التفرقة بينها عن طريق:
1- أرقام البلاستيك
2- علامات الإستخدام المختلفة للبلاستيك
أولاً أرقام البلاستيك:
رقم 1: لا تعرضه للحرارة ويستخدام مرة واحدة فقط. يستخدم لعلب الماء والعصير والصودا وزبدة الفول السودانى.آمن وقابل للتدوير .
رقم 2: يعتبر من أأمن أنواع البلاستيك خصوصاً الشفاف منه.يستخدم لعلب الشامبو، المنظفات، الحليب ولعب الأطفال.
رقم 3: ضار وسام إذا استخدم لفترة طويلة, لأنه من أخطر أنواع البلاستيك وأرخصها ويستخدم بكثرة....يستخدم فى مواسير السباكة وستائر الحمام, وكثيراً ما يستخدم فى لعب الأطفال وتغطية اللحوم والأجبان كالبلاستيك الشفاف, لذا يجب الحذر من هذا النوع بالذات وتجنب وضع الأطعمة به لفترة طويلة. فبعد شراء الأجبان مثلاً يجب وضعها فى الوعاء المناسب ولا تخزن بهذا الغلاف.
رقم 4: يستخدم لصنع علب السيديهات وبعض القوارير وأكياس التسوق.
رقم 5: من أفضل أنواع البلاستيك وأكثرها أماناً ، يناسب السوائل والمواد الباردة والساخنة، وغير ضار أبدا يستخدم فى صناعةحافظة الطعام والصحون وعلب الأدوية وكل ما يتعلق بالطعام، خاصة علب طعام الأطفال المستخدمة لوجبة المدرسة وقارورة الماء المستخدمة لأكثر من مرة.
رقم 6: خطر وغير آمن مثل علب البرغر والهوت دوغ وأكواب الشاى التى تشبه الفلين والتى تستخدم فى بعض مطاعم الوجبات السريعة.
رقم 7: هذا النوع لايقع تحت أى تصنيف من الأنواع الستة السابقة، وقد يكون عبارة عن خليط منها، والأمر الهام هنا أن كثيرا من الشركات بدأت تتجنبه. تجنب هذه المادة قدر الإمكان إلا إذا ذكر عليها (BPA-free bottles) وتكون شفافة.
ثانياً: العلامات المختلفة لإستخدام البلاستيك:
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
التعليق